- Самостоятельно устраняет затвердевшие жирные, масляные и белковые загрязнения.
- Благодаря специальным щелочным соединениям обладает хорошими эмульгирующими свойствами.
- Применяются в пищевой промышленности с аппаратами высокого и низкого давления или с устройствами ЧПУ для очистки линий фритюра и поджаривания, нагревателей, сепараторов, ёмкостей для хранения, труб, а также куттеров.
Состав:
Содержит щелочь и комплексоны.
Уровень pH в 1%-растворе: приблизительно 13.
Назначение:
Для чистки жаровен, кухонных плит, радиаторов, сепараторов и дымовых труб. Также подходит для чистки резальных машин.
Способ применения:
Средство можно использовать в мойках высокого и низкого давления и CIP-аппаратах. Рекомендуемый раствор – 1-2%. Оптимальная температура использования – 70-85°C, оптимальное время – 10-30 минут. После чистки тщательно промойте водой.
Особые предостережения:
Содержит гидроксид натрия. Работайте в защитной спецодежде, перчатках и защитных очках/маске. Немедленно снимите всю одежду, на которую попало средство. В случае попадания на кожу, тщательно промойте большим количеством воды. Храните в местах, недоступных для детей. В случае попадания в глаза, тщательно промойте большим количеством воды и обратитесь за медицинской помощью. При контакте с кислотой производит токсичный газ. Вызывает сильные ожоги!
Выбрасывайте только полностью пустую тару в специально отведенный контейнер
Продукт разработан для профессионального применения.